イタリアーン？な鮎ちく

今日は鮎ちくでいきましょうか。
鮎ちくは・・・、そう、鮎ちくはぁぁぁぁ・・・
何を隠そう鮎ちく作りに人生の５分の１程を費やしてきた男の手によって１本１本丁寧に焼き上げられたちくわなのです。
たまーに僕も工場に行ってはちょっとした失敗作を頂いて、その味を楽しんでおります。
もちろんそのまま食しても　じゅーーーーーぶんに　美味しいわけですが、今回はちょっと違った味わい方を紹介してみましょう。

材料：
鮎ちく　２本
スライスチーズ　１枚
黒こしょう　適量
マヨネーズ　適量　　　　以上
あとはオーブントースター、アルミホイルと気の利いた皿があればオーケーです。

それでは作り方：
まず、アルミホイルの上に鮎ちくを２本並べておきます。
その上にマヨネーズをジグザグに（そう、ジャンボフランクにケチャップをジグザグぬりするように・・・）、ぬります。
ぬりおわったら、黒こしょうを適量ふります。
ここまで出来たらオーブントースターに入れて、タイマーを５～６分に合わせます。
３分くらい熱したところでオーブントースターのふたを開け、鮎ちくの上にスライスチーズをのせます。
再びふたを閉じ残りの時間熱します。
チーンって鳴ったら「イタリアーンな鮎ちく」の出来上がり！
気の利いた皿にのせてめしあがれ！！

なんだけど・・・
アルミホイルの上のちくわ。ちくわにのってるチーズが下まで溶けてきてて、アルミホイルにくっついてます。上手くお皿に移したいところだが・・・。ここでちょっとしたアドバイス。
箸の登場です。箸をちくわの穴に差し込んでアルミホイルをはがすのです。きれいにはがれますよ。（こんなに大げさに言うほどのことでもないか・・・）
それでは気をとり直して、めしあがれ！！



↑↑↑
おいしいそうでしょっっ！！
ちくわの端のコゲ加減なんか絶妙でしょ！！
写真では見にくいかもしれませんが、ジグザグぬりのマヨネーズと黒こしょうの粒々がスライスチーズ越しに透けて見えるんですよーーー！！
この美しさといったら、
まるで波際の海を透して見える砂の波模様のような・・・。（想像力とびすぎ）
まあ冗談はさておき、味のほうは想像をとびこえた美味しさです。

コメント 2

美味しそう！美味しそう♪
goodアイデア早速作ってみま～す
箸をちくわの穴に差し込んでアルミホイルをはがすんですね＾＾
実はどんど焼きで焼いたお餅を
アルミホイルからはがすのが大変だっから･･･（＾＾；）
by 信州のりんごほっぺ (2009-01-24 20:17) 

湯の香ただよう下呂温泉より・・・
ついに！「けろティ」登場っ★☆★
ドンドン！パフパフ～～～～♪
って・・・自分の紹介はいいって？スミマセン・・・(^^ゞ

わお～っ！なんて美味しそうなイタリアーンな鮎ちく！
こんな食べ方があったなんて～美味しそう♪
ジグザグ模様のマヨネーズが決め手よねっ！
私もぜひ試して見ます。(^^)v
そうそうその前に「鮎ちく」買わなくっちゃね！（笑）
by けろティ (2009-01-24 21:14)